Ricette linea senza glutine
BROWNIES AL CIOCCOLATO - SENZA GLUTINEFarina mix per dolci - anche in confezione di 1kg
CROSTATA ALLA MARMELLATA Farina mix senza-glutine per pasta frolla
CROSTATA ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCHE, DA IRENE MILITOFarina mix per dolci - anche in confezione di 1kg
CROSTATA ALLA NUTELLA, DAL BLOG DA IRENE MILITOFarina mix per dolci - anche in confezione di 1kg
CROSTATA SENZA-GLUTINE ALLA MARMELLATA, DA VINCENZA BORELLIFarina mix senza-glutine per pasta frolla
FOCACCIA SENZA-GLUTINEFarina mix polvere senza-glutine per pizza e focaccia
MUFFINS SENZA-GLUTINE E SENZA-LATTOSIOFarina mix for dolci soffice senza-lattosio
PANE SENZA-GLUTINEFarina mix per pane
PIADINA DELLA MADONNA DEL FUOCO, DA MARGHARET EVANGELISTAFarina mix per pane
PIZZA MARGHERITA ALTA SENZA-GLUTINEFarina mix polvere senza-glutine per pizza e focaccia
PIZZA SENZA GLUTINE RICETTA DI BASEFarina mix per pizza - anche in confezione di 1kg
RAVIOLI CON RADICCHIO E PATATE CON CREMA DI PECORINO, DA VINCENZA BORELLIFarina mix senza-glutine per pasta all'uovo
RICETTA DI BASE PER BISCOTTI ALLA PASTA FROLLAFarina mix senza-glutine per pasta frolla
RICETTA DI BASE PER PANEFarina mix per pane
RICETTA DI BASE PER PANE IN CASSETTA SENZA-GLUTINEFarina pane in cassetta senza-glutine
RICETTA DI BASE PER PASTA ALL'UOVO SENZA-GLUTINEFarina mix senza-glutine per pasta all'uovo
RICETTA DI BASE PER PASTA FRESCA SENZA-GLUTINEFarina mix per pasta fresca - anche in confezione di 1kg
RICETTA DI BASE PER PIZZAFarina mix polvere senza-glutine per pizza e focaccia
SBRICIOLATA CUORE ALLA NUTELLA, DA IRENE MILITOFarina mix senza-glutine per pasta frolla
TAGLIATELLE SENZA-GLUTINE CON SUGO ALLA GENOVESE, DA VINCENZA BORELLIFarina mix senza-glutine per pasta all'uovo
TORTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA-LATTOSIOFarina mix for dolci soffice senza-lattosio
TORTA PARADISO SENZA-LATTOSIOFarina mix for dolci soffice senza-lattosio
BROWNIES AL CIOCCOLATO - SENZA GLUTINE
INGREDIENTI:
¼ tazza di Mix Dolci farina senza-glutine; 150g cioccolato fondente; mezza tazza di olio di cocco; una tazza di zucchero grezzo di canna; mezza tazza di pasta di mandorle; mezzo cucchiaio di sale; mezzo cucchiaio di bicarbonate di soda, due uove sbattate, uncucchiaio di estratto di menta, un cucchiaio di estratto di vaniglia; pezzi di cioccolato fondente (non essenziale, per il superficio).
RICETTA:
Scaldare il forno a 180ºC. Ricoprire una teglia di 20x20cm con carte di forno. Sciogliere il cioccolato e olio di cocco in un pentola su fuoco basso, mescolandolo bene. In un ciotola, sbattere insieme lo zucchero, pasta di mandorle, farina, sale e il bicarbonate. Scavare un buco nel centro del impasto, aggiungere le uove sbattate, vaniglia, menta, e il cioccolato sciolto. Sbattere per due minute a una velocità bassa-media, finchè l'impasto si incominci a diventare un pezzo unico, liscio e lucido. Versarlo nella teglia, facendo in modo che arrivi in ogni angolo, e spargere i pezzi di cioccolato sul superficio: con un dito, schiacchiare ognuno nel impasto.
Cuocere nel centro del forno per 35 minuti, o fino a quando il superficio del impasto comincia a crepare. Tirarlo fuori del forno, e lasciarlo raffreddare per un ora, prima di tagliare e servire.