Ricette linea pasticceria
BEGHRIRFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
BIGNé KENIOTIFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
BISCOTTI AL CARAMELLO ALFAJORESFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
BISCOTTI AL MIELE DI CASTAGNO, DALLA CUCINA DI TERESAFarina bignč e savoiardi
BISCOTTI CON BACCHE DI GOJI E MIRTILLI ROSSI, DA TERESA MOSCAFarina bignč e savoiardi
BRIOCHES SICILIANE COL TUPPO E GRANITA ALLE MANDORLEFarina sfoglia e croissant
CIAMBELLA DI MASCARPONE E CONFETTURA, DALLA CUCINA DI TERESAFarina per panettone
CIAMBELLA LEGGERA AL MIELE E YOGURT, BY CONSUELAFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
COFFEE ROLL CAKE, DA EMANUELAFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
CROISSANT, DA BLOG LE DELIZIE DI ANNA RITA Farina sfoglia e croissant
CROSTATA CON MELE E CREMA PASTICCERA ALLA CAMOMILLA, DA SABINA - CATTIVI PENSIERIFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
CRUFFIN, DA ANNA RITA CAMILLO'Farina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
FATTI FRITTI, DA ISABELLA LA CONTEFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
FRITTOLE CON CREMA PASTICCERAFarina bignč e savoiardi
LA CROSTATA CON CREMA AL PROFUMO DI ARARANCIA, DA KATIA MONTOMOLIFarina 00 crema pasticcera
MUFFIN ALLO YOGURT CON PERE E CIOCCOLATO, DA EMANUELA CESTRAFarina mix muffin
MUFFIN ALL’ANANAS, DA IRENE MILITOFarina mix muffin
MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATOFarina mix muffin
MUFFIN CON PANCETTA E CARCIOFI, DA IRENE MILITOFarina mix muffin
PAN BRIOCHEFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
PANETTONEFarina per panettone
PANETTONE DI NATALEFarina per panettone
PANETTONE SOFFICE ALLA ARANCIA E MANGO, DA SALTAINPADELLAFarina per panettone
PASTA SFOGLIAFarina 00 crema pasticcera
PICCOLE BRIOCHE FARCITEFarina sfoglia e croissant
SBRICIOLATA CON MASCARPONE E NUTELLA, DA ISABELLA LA CONTEFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
SFOGLIATE ARROTOLATE AL FORMAGGIOFarina sfoglia e croissant
TORTA DI MELEFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
TORTA DI MELE E CANNELLA Farina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
TORTA DI PASQUAFarina sfoglia e croissant
TORTA DI PESCHE E BACCHE DI GOJI, DALLA CUCINA DI TERESAFarina bignč e savoiardi
TORTA DI SAN VALENTINA, DAL MONDO DI RAMYFarina 00 crema pasticcera
ZEPPOLE DI PATATE, DAL MONDO DI RAMYFarina dolci per frolla - anche in confezione di 1kg
CIAMBELLA DI MASCARPONE E CONFETTURA, DALLA CUCINA DI TERESA
INGREDIENTI:
250 g di farina Panettone della Molino Soncini Cesare
250 g di mascarpone
200 g di zucchero
3 uova
1 tazzina di latte
200 g di confettura io Fiordifrutta Frutti di Bosco della Rigoni di Asiago
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
RICETTA:
Accendere il forno a 180° e imburrare e infarinare uno stampo di cm.24.
In una capiente ciotola mettere il mascarpone e lo zucchero,


con uno sbattitore mescoliamo gli ingredienti fino a diventa una cremina


poi aggiungere le uova una alla volta.


Quando abbiamo amalgamato bene le uova aggiungere metą Farina Panettone, mescolare bene sempre con lo sbattitore, aggiungere il latte ed infine aggiungere la restante Farina Panettone con il lievito e la vanillina. Facciamo incorporare bene la restante farina e versiamo nello stampo precedentemente preparato metą del composto, sbattere un pņ lo stampo sul tavolo per farlo livellare. Ora a cucchiaiate mettiamo al centro dell'impasto la nostra confettura Fiordifrutta Frutti di Bosco, ricopriamo con il restante composto di farina e mascarpone, livelliamolo e inforniamo a 180° per 55/60 minuti. Prima di sfornare facciamo la prova dello stecchino, quindi sfornare e lasciare raffreddare bene prima di togliere la ciambella dallo stampo. Togliamo la Ciambella di Mascarpone e Confettura dallo stampo e spolverizziamo con zucchero a velo vanigliato.

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