| BANANA PANCAKES CON FARINA DI RISO | |
| INGREDIENTI: 125ml Molino Soncini Cesare Farina di Riso 125ml latte 50 grammi banana essiccata fettate 3 uove 1 cucchiao di olio vegetable 1 cucchiao zucchero mezzo cucchiao sale | RICETTA: Sbattere le uove in una ciottola: aggiungere il latte, oilo, zucchero e sale, e mescolare. Aggiungere la farina del riso, e fruttarlo tutto insieme finchè diventi liscio. Aggiungere le fette di banana, e mescolare leggermente. Coprire la ciottola, e lasciare riposare per un ora a temperatura ambiente. Scaldare un pò di olio in una piastra, su un fiamma media. Versare con un cucchaio un ampio quantità della tua pastella, e cuocerla finchè si formino delle bolle, e i lati diventino scutti. Capovolgerla, continuare a cuocere fino a quando diventa scurato, e servire caldo. |
